Le bistrot culinaire
du chef Cédric BURTIN

Le Bistrot Culinaire
à Chalon sur Saône

Les ingrédients locaux et de saison sont soigneusement sélectionnés pour soutenir les producteurs indépendants. L’atmosphère conviviale et détendue de la brasserie invite les clients à des moments chaleureux où l'accent est mis sur le plaisir du client. Cette brasserie, située au centre de Chalon sur Saône, permet à Cédric Burtin d’exprimer une autre facette de sa cuisine avec la même exigence que dans un restaurant gastronomique mais avec des assiettes et une ambiance plus simple.